L' association fête de la sorcière de Rouffach a pour objet de proposer chaque année sa fête de la sorcière. Cette manifestation réunie environ 10.000 personnes sur une journée. Elle se compose de nombreuses activités pour tous les âges dont (en géneral).
- Grand cortège médiéval, animations des rues, musique,...
- Une 'cour des miracles', un grand espace enfant
- Un spectacle et concert sur la scène principale
- Intronisations d'invités par la Confrérie de l'Elixir de la sorcière (suivant les années)
- Le spectacle du 'sentier de l'étrange avec mise en lumière à partir de 22H00
Cette fête est totalement réalisée par des bénévoles. L' objectif est de proposer une fête authentique, de donner du plaisir, du rêve et des émotions.
